中の町の中

町子、海産物アレルギーで実は中華料理屋さんとかには
極力足を踏み入れないことにしておりました。
（だって、海産物にあたって吐いたりしたら食べ物やさんに迷惑かけちゃうし；；）

こんな町子のような海産物アレルギーの人に朗報です。
ここ、凱莎琳（キャサリン）では安心して
美味しい台湾家庭料理を食べることができますよ～～♪

どの料理も野菜を中心にした味わい深い料理ばかり。
エビとかタコとかイカとかカニとか貝は一切使用してないんですって。
おまけにオイスターソースなども使わないそうです。


何の迷いもなく料理に手を伸ばせるなんて
なんて幸せことなんでしょう。
この日はレディースの模合で初・凱莎琳だったのですが
出された物、全種類をいろいろと試すことができました。
まるで夢のようでした。

この日のメニューの中でも
町子が特に気に入ったのがこちらとこちら　↓



チマキです。
餅米のもちもちした食感がたまりません。
味付けも超美味しい～。
「なんだ、知らなかったの？ここのチマキは絶品だよ～」
とはレディースのお姉様方のお言葉。



そしてこちらは杏仁豆腐。

まるでじーまーみ豆腐のようななめらかな食感
甘すぎない黒蜜とクコの実とレーズンのトッピング。
そしてアクセントに貝割れ大根（不思議とこれが合う）
これでもかとばかりのたっぷりのボリューム。
一口で大ファンになりまた。（；▽；　←思い出してうれし泣き

香ばしいウーロン茶に湯をつぎ足して何杯もお代わりしながら
心ゆくまでいろんな料理を楽しみました。



町子の体にも優しい料理を作ってくれたのがこちら。
キャサリンさんです　↓



美食同源を地でいってます＾＾
スラリとした長身でしゃんとした背筋がとても美しいの。
体にいいものをいつも食べているから
健康できれいなんだなぁ。すっごく納得。

ここのメニュー、他にもたくさんあったので
これからもいろいろと試しに行きたいと思います＾＾