中の町の中

ライブハウスモッズの食事は実はとても美味しいです。
何しろライブハウスモッズ、２３年前にスタートした時は
今となれば信じられないでしょうが、「お食事の店」でしたから。

実はライブハウスモッズ、町子の兄が経営している店です。
オープン当時は町子もお手伝いしていたこともありました。

兄夫妻、二人とも調理師免許持っているので腕はたしかです。
特にすごいのはねーさんの方。
あの大きなお店のキッチンを一人で全部きりもりしてるんだから
手際の良さとか想像つきますよね？
料理の味付けも抜群に上手。ねーさんの家庭料理は本当に最高。
いつも遊びに行くと「何か食べる？」と
手際よくさささっと作って出してくれます。
味付けの工夫もいいし、盛りつけもおしゃれ。
身内ながら大絶賛したくなるねーさんです。

先日ライブハウスモッズでタコライスを食べました。
これは普通にメニューに載っている定番のやつ。
で、食べ終わろうとした頃に出されたのが
こちらの何気ないきんぴら↓



スタッフの賄いように作った物だそうですが、しみじみ旨い；；
ささやかな一品ではありますが、
疲れ気味の町子の身も心も満たす最高の一品でした。

お店の賄い飯が食べられるって
（町子の場合身内特権で申し訳ないけど）
かなり幸せです。（笑）